Três modos: quanto é X% de um valor, que percentual um número representa de outro, e qual a variação percentual entre dois valores.
Multiplique o valor pelo percentual dividido por 100. Exemplo: 20% de 350 = 350 × 0,20 = 70.
Divida o valor menor pelo maior e multiplique por 100. Exemplo: 70 é 20% de 350, porque (70 ÷ 350) × 100 = 20.
Subtraia o valor inicial do final, divida pelo valor inicial e multiplique por 100. O resultado é negativo quando houve queda.